| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.5 мкг | 900 мкг | 59.2% | 53.7% | 169 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.843 мг | 5 мг | 56.9% | 51.6% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 63.99 мг | 500 мг | 12.8% | 11.6% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 8.2% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.824 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 5.3% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.894 мг | 15 мг | 19.3% | 17.5% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 5.318 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2941 мг | 20 мг | 6.5% | 5.9% | 1545 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.1% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3269 г |
| Кремний, Si | 19.529 мг | 30 мг | 65.1% | 59% | 154 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2180 г |
| Натрий, Na | 39.06 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3328 г |
| Сера, S | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 9% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 63.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1700 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 38.4% | 236 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1580 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.3% | 1102 г |
| Никель, Ni | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.435 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.2% | 740 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11947 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6024 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 77.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | min 16.8 г | 15.3% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик (морковь,яйца, лук жареный, огурец свежий, майонез) составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».