| Сметана 10% жирности | 79 г |
| Яблоко | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 87 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.5% | 1495 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 54.89 мг | 500 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.121 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.185 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.763 мг | 20 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.8 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2288 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1951 г |
| Натрий, Na | 120.16 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.8% | 1082 г |
| Сера, S | 54.37 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1839 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 6.2% | 840 г |
| Хлор, Cl | 45.04 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.026 мг | 18 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 11.9% | 440 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3784 мг | 2 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Медь, Cu | 127.77 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.7% | 783 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1137 г |
| Никель, Ni | 11.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.34 мкг | 55 мкг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22075 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.5754 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».