| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 8.4% | 808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Органические кислоты | 19.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 19.2% | 354 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 18.3% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 48.97 мг | 500 мг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.026 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 3.474 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 14.5% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.816 мг | 20 мг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.93 мг | 2500 мг | 7.3% | 5% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2509 г |
| Кремний, Si | 21.212 мг | 30 мг | 70.7% | 48% | 141 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2384 г |
| Натрий, Na | 29.8 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4362 г |
| Сера, S | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1621 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 340.52 мг | 2300 мг | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 23.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3046 мг | 2 мг | 15.2% | 10.3% | 657 г |
| Медь, Cu | 86.56 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 10.421 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10.1% | 672 г |
| Никель, Ni | 6.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.379 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16632 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6198 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».