| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Сахар-песок | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 8% | 513 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 10.9% | 377 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 64.27 мг | 500 мг | 12.9% | 5.3% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 7.4% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.378 мкг | 400 мкг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.091 мг | 15 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 4.868 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1011 мг | 20 мг | 25.5% | 10.5% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.5% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2714 г |
| Магний, Mg | 57.67 мг | 400 мг | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Натрий, Na | 201.02 мг | 1300 мг | 15.5% | 6.4% | 647 г |
| Сера, S | 72.02 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 11.6% | 354 г |
| Хлор, Cl | 316.44 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.032 мг | 18 мг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 12.8% | 322 г |
| Марганец, Mn | 1.6293 мг | 2 мг | 81.5% | 33.5% | 123 г |
| Медь, Cu | 257.87 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 10.6% | 388 г |
| Молибден, Mo | 14.629 мкг | 70 мкг | 20.9% | 8.6% | 479 г |
| Селен, Se | 5.604 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12052 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.3335 мг | 12 мг | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».