Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый со свининой и копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый со свининой и копчёностями

Горох, зерно 400 г
Картофель 444 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 110 г
Вода 4000 г
Грудинка особая бескостная копчено-вареная охлажденная Каждый день Ашан 150 г
Корейка копчено-вареная Каждый день Ашан 150 г
Корейка свиная на кости Ашан 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый со свининой и копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.7% 1191 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 9.5% 1333 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 10.3% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.14 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.5% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3837 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6171 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3241 г
Макроэлементы
Калий, K 110.96 мг 2500 мг 4.4% 5.6% 2253 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7710 г
Кремний, Si 5.576 мг 30 мг 18.6% 23.6% 538 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32746 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5804 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2730 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13490 г
Микроэлементы
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3197 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 17.9% 708 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 9% 1405 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 8.2% 1527 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 12.6% 1011 г
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6071 г
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5416 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4451 г

Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой и копчёностями составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».