Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Овсяные хлопья Геркулес (Крупы и каши) 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.3% 1521 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.7% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.837 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21775 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3102 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6447 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.59 мг 2500 мг 2.4% 2.7% 4195 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2132 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7207 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6256 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8058 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.9% 2292 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 2.2% 5058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5435 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 4.87 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20534 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2680 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7483 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8222 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 245 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».