| Капуста белокочанная | 125 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Горчица столовая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.8% | 1134 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.1% | 1366 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 10.1% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 12.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.244 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.19 мг | 90 мг | 25.8% | 28.6% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 4.4% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 24.2% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3719 мг | 20 мг | 11.9% | 13.2% | 843 г |
| Ниацин | 3.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3731 г |
| Кремний, Si | 16.908 мг | 30 мг | 56.4% | 62.6% | 177 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 7.8% | 1427 г |
| Натрий, Na | 100.43 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.5% | 1294 г |
| Сера, S | 70.42 мг | 1000 мг | 7% | 7.8% | 1420 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 9.1% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 41.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.238 мкг | 10 мкг | 42.4% | 47.1% | 236 г |
| Литий, Li | 5.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2008 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.8% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 6.979 мкг | 70 мкг | 10% | 11.1% | 1003 г |
| Никель, Ni | 7.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.668 мкг | 55 мкг | 10.3% | 11.4% | 970 г |
| Фтор, F | 43.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9128 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 18.6% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.5431 мг | 12 мг | 4.5% | 5% | 2210 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | min 16.8 г | 15.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».