| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 2500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 125 г |
| Уксус столовый 9% | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.1% | 1366 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.8% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 29.8% | 418 г |
| бета Каротин | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 35.2% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.083 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.22 мг | 90 мг | 59.1% | 73.6% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.423 мг | 15 мг | 16.2% | 20.2% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4866 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 8% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9425 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 2.2% | 5594 г |
| Натрий, Na | 253.31 мг | 1300 мг | 19.5% | 24.3% | 513 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10299 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 2.6% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 387.28 мг | 2300 мг | 16.8% | 20.9% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 38.4% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1325 г |
| Медь, Cu | 102.22 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.7% | 978 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39409 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.9% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.4442 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец маринованный составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».