Мой здоровый рацион

Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий

Капуста пекинская 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Брынза коровья 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.9% 1462 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.4% 933 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 14.3% 814 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 11.6% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.2% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 5.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 57.18 мг 90 мг 63.5% 73.8% 157 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 4.4% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.4304 мг 20 мг 7.2% 8.4% 1398 г
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 19% 610 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Натрий, Na 421.4 мг 1300 мг 32.4% 37.6% 308 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2262 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 13.1% 883 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 7% 1664 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 9.3% 1250 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 11.3% 1027 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35000 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15278 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов