Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с курицей

Лаваш 140 г
Ветчина куриная 88 г
Сыр творожный "Альметте" с грибами 24 г
Салат (латук) 16 г
Помидор (томат), грунтовый 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.3% 1101 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.4% 909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.6% 8844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.754 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8414 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4.2% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16077 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.2037 мг 20 мг 1% 0.6% 9818 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.39 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3230 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14749 г
Кремний, Si 1.768 мг 30 мг 5.9% 3.4% 1697 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Натрий, Na 1.06 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 122642 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.6% 10526 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 9.1% 635 г
Литий, Li 8.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Медь, Cu 31.03 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3223 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Никель, Ni 3.246 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.0588 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».