| Курица 2 кат. (Тушение) | 1500 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 16.3% | 347 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 85.07 мг | 500 мг | 17% | 9.6% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 19.3% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 12% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 11.278 мкг | 50 мкг | 22.6% | 12.8% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4993 мг | 20 мг | 67.5% | 38.2% | 148 г |
| Ниацин | 7.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.94 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8219 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Натрий, Na | 81.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Сера, S | 210.6 мг | 1000 мг | 21.1% | 12% | 475 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 13.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 91.81 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 13.545 мкг | 10 мкг | 135.5% | 76.8% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Медь, Cu | 95.54 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.4% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 5.848 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.268 мкг | 55 мкг | 33.2% | 18.8% | 301 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.05 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2739 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 11.5% | 492 г |
| Цинк, Zn | 2.3428 мг | 12 мг | 19.5% | 11% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.857 г | ~ | |||
| Треонин | 1.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.942 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.377 г | min 16.8 г | 26.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная в сметане составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».