| Капуста цветная (Варка со сливом) | 500 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 13 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 236 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр российский | 75 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 67.87 мг | 500 мг | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 17.3% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.21 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.1% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.96 мг | 90 мг | 26.6% | 26.8% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 4.464 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 18.9% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.968 мг | 20 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.71 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 140.16 мг | 1000 мг | 14% | 14.1% | 713 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Натрий, Na | 255 мг | 1300 мг | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Сера, S | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1839 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 15.4% | 655 г |
| Хлор, Cl | 277.5 мг | 2300 мг | 12.1% | 12.2% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1509 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 15.9% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1427 г |
| Медь, Cu | 52.57 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 2.855 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Селен, Se | 5.051 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.3% | 1089 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28923 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».