Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная 790 г
Кабачок 880 г
Морковь, желтая 140 г
Помидоры (томаты) 290 г
Рис, зерно продовольственное 70 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.7% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 13.6% 2406 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 14.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 11% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 16.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.207 мкг 400 мкг 2.8% 9.1% 3569 г
Витамин C, аскорбиновая 23.43 мг 90 мг 26% 84.1% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7440 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 71.5% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 13.6% 2370 г
Макроэлементы
Калий, K 241.85 мг 2500 мг 9.7% 31.4% 1034 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3693 г
Кремний, Si 35.868 мг 30 мг 119.6% 387.1% 84 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 13.3% 2435 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 8972 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6369 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2614 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 3.9% 8663 г
Микроэлементы
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 10.7% 3046 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9554 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 65% 497 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 30.7% 1058 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 19.1% 1708 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 27.8% 1160 г
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 4.2% 7597 г
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 18613 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 16.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5222 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».