| Треска (Жарка котлеты) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 19.1% | 494 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 8.3% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.424 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.427 мкг | 3 мкг | 47.6% | 44.8% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 11.733 мкг | 50 мкг | 23.5% | 22.1% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6972 мг | 20 мг | 28.5% | 26.8% | 351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.58 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Кальций, Ca | 41.93 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2385 г |
| Кремний, Si | 0.249 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Магний, Mg | 29.48 мг | 400 мг | 7.4% | 7% | 1357 г |
| Натрий, Na | 85.55 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Сера, S | 203.63 мг | 1000 мг | 20.4% | 19.2% | 491 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 24.6% | 383 г |
| Хлор, Cl | 208.19 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.6% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1839 г |
| Йод, I | 115.49 мкг | 150 мкг | 77% | 72.5% | 130 г |
| Кобальт, Co | 26.885 мкг | 10 мкг | 268.9% | 253.2% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 7.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 154.15 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.5% | 649 г |
| Молибден, Mo | 5.617 мкг | 70 мкг | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Селен, Se | 5.504 мкг | 55 мкг | 10% | 9.4% | 999 г |
| Фтор, F | 590.76 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Хром, Cr | 46.43 мкг | 50 мкг | 92.9% | 87.5% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.1682 мг | 12 мг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».