| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Щавель (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1.5 Штука |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Картофель (Варка без слива) | 2.5 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12855 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.8% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 9.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 19.1% | 4000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 32.1% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 73.3% | 1042 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 80.2% | 952 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 11.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 6.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 4.6% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 8.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 21.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.6% | 15522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 16% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 6.9% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 3.1% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 19.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.272 мг | 20 мг | 1.4% | 10.7% | 7353 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 32.8% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 9.2% | 8197 г |
| Кремний, Si | 7.591 мг | 30 мг | 25.3% | 193.1% | 395 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 18.3% | 4132 г |
| Натрий, Na | 295.93 мг | 1300 мг | 22.8% | 174% | 439 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.4% | 8969 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 15.3% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 467.69 мг | 2300 мг | 20.3% | 155% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 12.2% | 6164 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.9% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 90.8% | 840 г |
| Литий, Li | 10.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 26.7% | 2874 г |
| Медь, Cu | 35.39 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 26.7% | 2826 г |
| Молибден, Mo | 4.069 мкг | 70 мкг | 5.8% | 44.3% | 1720 г |
| Никель, Ni | 2.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.5% | 47826 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 16.8% | 4602 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 23.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.1242 мг | 12 мг | 1% | 7.6% | 9662 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 13,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».