| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 23.8% | 625 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.9% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.8% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.824 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.2% | 2378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.08 мг | 90 мг | 40.1% | 59.6% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 18.4% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 59% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0373 мг | 20 мг | 5.2% | 7.7% | 1928 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.53 мг | 2500 мг | 8.1% | 12% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2938 г |
| Кремний, Si | 33.451 мг | 30 мг | 111.5% | 165.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2282 г |
| Натрий, Na | 162.18 мг | 1300 мг | 12.5% | 18.6% | 802 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3128 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 28.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 35.8% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 13.1% | 1134 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 10.773 мкг | 70 мкг | 15.4% | 22.9% | 650 г |
| Никель, Ni | 7.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.978 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5624 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55249 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.5% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 75.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».