| Индейка, грудка, только мясо | 800 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кетчуп Томатный [Mr. Ricco] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 22.2% | 475 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2892 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 12.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 44.54 мг | 500 мг | 8.9% | 9.3% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 22.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 27.9% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.93 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 14.7% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 4.9% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 5.8% | 1814 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.428 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.3% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 11.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7426 мг | 20 мг | 38.7% | 40.7% | 258 г |
| Ниацин | 1.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.18 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.2% | 793 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Кремний, Si | 1.206 мг | 30 мг | 4% | 4.2% | 2488 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1745 г |
| Натрий, Na | 72.76 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1787 г |
| Сера, S | 155.98 мг | 1000 мг | 15.6% | 16.4% | 641 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 20.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2932 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 48.6% | 216 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Медь, Cu | 186.93 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 19.6% | 535 г |
| Молибден, Mo | 2.374 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2949 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.253 мкг | 55 мкг | 38.6% | 40.5% | 259 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43197 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.1% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.8965 мг | 12 мг | 7.5% | 7.9% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».