| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Картофель | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13% | 1070 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.2 мкг | 900 мкг | 30.9% | 43.3% | 324 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 46.5% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 6.6% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 9.1% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 22.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.479 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 15% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 8.7% | 1606 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.365 мг | 20 мг | 16.8% | 23.5% | 594 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.24 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 968 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6588 г |
| Кремний, Si | 21.804 мг | 30 мг | 72.7% | 101.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 6.9% | 2061 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3683 г |
| Сера, S | 70.05 мг | 1000 мг | 7% | 9.8% | 1428 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 13% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 14.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3109 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 18.9% | 742 г |
| Литий, Li | 7.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1938 г |
| Медь, Cu | 65.87 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.2% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 4.658 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.4% | 1503 г |
| Никель, Ni | 1.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.36 мкг | 55 мкг | 11.6% | 16.2% | 865 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30793 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 6.7% | 2098 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушёная с овощами составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».