| Помидор (томат), грунтовый | 156 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Салат китайский | 92 г |
| Соль пряная чесночная | 4.6 г |
| Льняное масло холодного отжима | 12.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.2% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 18.1% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 6.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.415 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.9% | 3222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 49% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 4.9% | 4630 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.881 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 16.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4038 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 4953 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.65 мг | 2500 мг | 6.7% | 15% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4627 г |
| Кремний, Si | 19.813 мг | 30 мг | 66% | 147.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2780 г |
| Натрий, Na | 456.95 мг | 1300 мг | 35.2% | 78.7% | 284 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11148 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 8.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 725.86 мг | 2300 мг | 31.6% | 70.7% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 8.5% | 2639 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 64.2% | 348 г |
| Литий, Li | 11.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 16.3% | 1364 г |
| Медь, Cu | 3232.3 мкг | 1000 мкг | 323.2% | 723% | 31 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.1% | 1600 г |
| Никель, Ni | 5.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21401 г |
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29652 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 17.7% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6192 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 223.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.002 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.919 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.56 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.436 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.635 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний 04.12.19г на 2 порции составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».