| Свекла (Запекание) | 250 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Горчица Французская [Kamis] | 30 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.5 мкг | 900 мкг | 40.4% | 36.6% | 248 г |
| бета Каротин | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 39.5% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.848 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 4.7% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 6.6% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4401 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4544 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.85 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3104 г |
| Кремний, Si | 42.833 мг | 30 мг | 142.8% | 129.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1847 г |
| Натрий, Na | 340.76 мг | 1300 мг | 26.2% | 23.8% | 382 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8780 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 4.6% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 35.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1811 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Литий, Li | 29.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3833 мг | 2 мг | 19.2% | 17.4% | 522 г |
| Медь, Cu | 91.03 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 8.555 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.1% | 818 г |
| Никель, Ni | 8.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17197 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 18.7% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.3697 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3246 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.087 г | min 16.8 г | 30.3% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с запечённой свёклой (немо) составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».