| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.885 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 55.69 мг | 500 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 12.9% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.489 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.3% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.551 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5788 мг | 20 мг | 17.9% | 11% | 559 г |
| Ниацин | 1.989 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.28 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 141.67 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Кремний, Si | 14.064 мг | 30 мг | 46.9% | 28.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Натрий, Na | 201.13 мг | 1300 мг | 15.5% | 9.5% | 646 г |
| Сера, S | 86.08 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 309.91 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2025 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 42% | 146 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 6.1% | 999 г |
| Медь, Cu | 205.17 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.435 мкг | 55 мкг | 28.1% | 17.2% | 356 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.9623 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лоранский пирог составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».