| Фасоль стручковая (На пару) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (На пару) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Лук репчатый (На пару) | 1 Штука |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус винный 3% | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.5% | 718 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.7% | 909 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 8.7% | 1108 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.6% | 1466 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 13.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.358 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.9% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 10.8% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 11.3% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 4.8% | 1997 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7275 мг | 20 мг | 3.6% | 3.5% | 2749 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.1% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 132.98 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.9% | 752 г |
| Кремний, Si | 2.096 мг | 30 мг | 7% | 6.8% | 1431 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 378.81 мг | 1300 мг | 29.1% | 28.2% | 343 г |
| Сера, S | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2057 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 11.9% | 812 г |
| Хлор, Cl | 251.59 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.6% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1933 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.156 мкг | 10 мкг | 21.6% | 20.9% | 464 г |
| Литий, Li | 6.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 10.1% | 964 г |
| Медь, Cu | 77.22 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.5% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 2.018 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.8% | 3469 г |
| Никель, Ni | 3.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.373 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.9% | 1631 г |
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23909 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.8392 мг | 12 мг | 7% | 6.8% | 1430 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.359 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.957 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли на пару составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».