Мой здоровый рацион

Рецепт Каша_2 геркулес на простокваше со сливой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша_2 геркулес на простокваше со сливой и яблоком

Простокваша 3% густая 370 г
Слива (садовая) 240 г
Яблоко 128 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Способ приготовления

В реальности объём сырой массы - 997гр. Разница в сто грамм возможна из-за ошибки во взвешивании яблок (что тоже маловероятно).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша_2 геркулес на простокваше со сливой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.8% 1352 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.7% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6004 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 4.6% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3254 г
Витамин Н, биотин 4.755 мкг 50 мкг 9.5% 8.7% 1052 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3572 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1474 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1170 г
Кальций, Ca 65.66 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1523 г
Кремний, Si 1.369 мг 30 мг 4.6% 4.2% 2191 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 7.4% 1243 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3911 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3414 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 11.8% 781 г
Хлор, Cl 58.72 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2447 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 14.6% 628 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.6843 мг 2 мг 34.2% 31.5% 292 г
Медь, Cu 120.38 мкг 1000 мкг 12% 11% 831 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1370 г
Никель, Ni 6.505 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 5.789 мкг 55 мкг 10.5% 9.7% 950 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22689 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1624 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша_2 геркулес на простокваше со сливой и яблоком составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 111 гр (120.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».