Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейно-творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейно-творожные кексы

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейно-творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.2% 524 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1456 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.3% 796 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 10.3% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 27.093 мкг 400 мкг 6.8% 5% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 21.2% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 7.942 мкг 50 мкг 15.9% 11.8% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0259 мг 20 мг 15.1% 11.2% 661 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.94 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2316 г
Кальций, Ca 100.2 мг 1000 мг 10% 7.4% 998 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2264 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Сера, S 158.99 мг 1000 мг 15.9% 11.8% 629 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 15.2% 488 г
Хлор, Cl 94.07 мг 2300 мг 4.1% 3% 2445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3.7% 1987 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1720 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 21.6% 344 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1689 г
Молибден, Mo 5.523 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1267 г
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 23.741 мкг 55 мкг 43.2% 32% 232 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14184 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.558 мг ~

Энергетическая ценность Кофейно-творожные кексы составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов