| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Ореховая основа | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8% | 1887 г |
| альфа Каротин | 0.592 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9.7% | 1567 г |
| бета Криптоксантин | 3.322 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.644 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 21.8% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10949 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.722 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 18.4% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4682 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4272 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5071 г |
| Кремний, Si | 20.51 мг | 30 мг | 68.4% | 103.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 6.9% | 2162 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12048 г |
| Сера, S | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4437 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2568 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 51.5% | 294 г |
| Литий, Li | 14.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3913 мг | 2 мг | 19.6% | 29.6% | 511 г |
| Медь, Cu | 204.61 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 31% | 489 г |
| Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.3% | 1813 г |
| Никель, Ni | 6.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7555 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25268 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 134.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 102.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.413 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 52.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.751 г | ~ |
Энергетическая ценность Знаменитый грузинский салат из свежих овощей и грецкого ореха составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».