| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 6,5 см |
| Перец сладкий красный | 55 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 5 leaf, medium |
| Оливковое масло | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 1 tbsp |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.3% | 812 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| альфа Каротин | 0.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 15.7% | 791 г |
| бета Криптоксантин | 0.876 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.03 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.23 мг | 90 мг | 39.1% | 48.8% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 11.1% | 1123 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 17.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5299 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3774 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.98 мг | 2500 мг | 8.8% | 11% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5903 г |
| Кремний, Si | 16.441 мг | 30 мг | 54.8% | 68.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2599 г |
| Натрий, Na | 86.8 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.4% | 1498 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 3.6% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 45.1% | 276 г |
| Литий, Li | 21.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.7% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.1% | 1533 г |
| Никель, Ni | 6.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32232 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.6% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2081 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5766 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.595 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.092 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.136 г | min 16.8 г | 24.6% | 30.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий домашний составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».