| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.6% | 1538 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 26.7% | 899 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 29.8% | 809 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 84.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 11.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 12.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.167 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6% | 3934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.69 мг | 90 мг | 37.4% | 89.9% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 10.8% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.3% | 5599 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 26.2% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5192 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3852 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.64 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5092 г |
| Кремний, Si | 21.786 мг | 30 мг | 72.6% | 174.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 9.9% | 2427 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25145 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10341 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 9.1% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 36.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 9.9% | 2442 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 85.8% | 280 г |
| Литий, Li | 13.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 19% | 1269 г |
| Медь, Cu | 101.81 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 24.5% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.7% | 1897 г |
| Никель, Ni | 6.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 18033 г |
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24346 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 25.2% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.2356 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 5093 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 23.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.362 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат осенний составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».