| Лосось натуральный | 178 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| рис отварной | 150 г |
| Яичный белок куриный | 117 г |
| Морковь, вареная, без соли | 115 г |
| Яичный желток куриный | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.1% | 354 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 544.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 12.1% | 413 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 58.28 мг | 500 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.497 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 13% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.332 мг | 15 мг | 42.2% | 21.2% | 237 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.4% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.126 мг | 20 мг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.6% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3915 г |
| Кремний, Si | 5.595 мг | 30 мг | 18.7% | 9.4% | 536 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2764 г |
| Натрий, Na | 145.09 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.6% | 896 г |
| Сера, S | 88.37 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Хлор, Cl | 36.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1998 г |
| Йод, I | 14.24 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 6.205 мкг | 10 мкг | 62.1% | 31.2% | 161 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1813 г |
| Медь, Cu | 91.61 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.641 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Никель, Ni | 1.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.093 мкг | 55 мкг | 27.4% | 13.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.13 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3146 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.4993 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2403 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | min 16.8 г | 25.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с рисом и майонезом салат составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».