| Фарш свиной, 21% жира | 350 г |
| Кабачок, все сорта | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.6% | 315 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.7% | 1554 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1638.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.584 мг | 1.5 мг | 38.9% | 16.6% | 257 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 57.46 мг | 500 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 7.5% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 10.1% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.458 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 8.8% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 4.208 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2135 мг | 20 мг | 21.1% | 9% | 475 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.41 мг | 2500 мг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Натрий, Na | 150.94 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Сера, S | 169.45 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.2% | 590 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 10.5% | 406 г |
| Хлор, Cl | 156.85 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1252 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.115 мкг | 10 мкг | 21.2% | 9% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 3.2% | 1344 г |
| Медь, Cu | 89.98 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 1.479 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4733 г |
| Селен, Se | 24.488 мкг | 55 мкг | 44.5% | 19% | 225 г |
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34904 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 2.0602 мг | 12 мг | 17.2% | 7.3% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.848 г | min 16.8 г | 46.7% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».