| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 27.1% | 241 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 2.7% | 2385 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 131.1 мг | 500 мг | 26.2% | 17.1% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.924 мг | 2 мг | 46.2% | 30.2% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.53 мкг | 3 мкг | 51% | 33.3% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.3595 мг | 20 мг | 71.8% | 46.9% | 139 г |
| Бетаин | 5.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.5 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Натрий, Na | 154.5 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Фосфор, P | 334.5 мг | 800 мг | 41.8% | 27.3% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 139.5 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.2% | 717 г |
| Селен, Se | 44.7 мкг | 55 мкг | 81.3% | 53.1% | 123 г |
| Цинк, Zn | 3.72 мг | 12 мг | 31% | 20.3% | 323 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.447 г | ~ | |||
| Валин | 1.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.888 г | ~ | |||
| Лизин | 3.423 г | ~ | |||
| Метионин | 1.086 г | ~ | |||
| Треонин | 1.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.353 г | ~ | |||
| Глицин | 2.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.681 г | ~ | |||
| Пролин | 2.453 г | ~ | |||
| Серин | 1.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.189 г | от 0.9 до 3.7 г | 21% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.6% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.233 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | min 16.8 г | 23.6% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.762 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.152 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.114 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка филе Kalkoen filet составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».