| Морковь (Тушение) | 168 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 202 г |
| Кабачок (Тушение) | 585 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.7% | 1474 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.2% | 833 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.1 мкг | 900 мкг | 36.6% | 52.4% | 273 г |
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 56.9% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 15.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.142 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.9% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.75 мг | 90 мг | 27.5% | 39.4% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 18.6% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 42% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9668 мг | 20 мг | 4.8% | 6.9% | 2069 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.03 мг | 2500 мг | 12.7% | 18.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2717 г |
| Кремний, Si | 43.029 мг | 30 мг | 143.4% | 205.4% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 7.3% | 1950 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13171 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 6.7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 6.3% | 2270 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 60.3% | 237 г |
| Литий, Li | 16.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 17% | 844 г |
| Медь, Cu | 108.59 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.6% | 921 г |
| Молибден, Mo | 9.714 мкг | 70 мкг | 13.9% | 19.9% | 721 г |
| Никель, Ni | 10.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17145 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 13.8% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу точно 13 09 2019 составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».