| Бульон куриный | 2000 г |
| Куриный фарш | 250 г |
| Картофель | 120 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Овсяная мука | 12 г |
| Мука Льняная [Масляный Король] | 9 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.5% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2610 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 11.3% | 1459 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 18.97 мг | 500 мг | 3.8% | 6.2% | 2636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.216 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0079 мг | 20 мг | 10% | 16.4% | 996 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.1% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 6978 г |
| Кремний, Si | 3.08 мг | 30 мг | 10.3% | 16.9% | 974 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4464 г |
| Натрий, Na | 128.12 мг | 1300 мг | 9.9% | 16.2% | 1015 г |
| Сера, S | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.5% | 2188 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 11.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 3.8% | 4444 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 11.3% | 1443 г |
| Литий, Li | 3.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 2.8% | 5935 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 1.018 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.5% | 6876 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.402 мкг | 55 мкг | 6.2% | 10.2% | 1617 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3722 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3224 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный с фрикадельками и клецками составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».