Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.5% 613 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8% 500 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.4% 898 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1366 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.9% 679 г
Витамин В4, холин 44.69 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.807 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 8.3% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 3.7% 1088 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3887 мг 20 мг 16.9% 6.8% 590 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.98 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Кальций, Ca 272.1 мг 1000 мг 27.2% 10.9% 368 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2257 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1747 г
Натрий, Na 381.06 мг 1300 мг 29.3% 11.7% 341 г
Сера, S 118.02 мг 1000 мг 11.8% 4.7% 847 г
Фосфор, P 218.1 мг 800 мг 27.3% 10.9% 367 г
Хлор, Cl 599 мг 2300 мг 26% 10.4% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2166 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 7% 576 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 4.6% 881 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1620 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1040 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 3.6% 1109 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19822 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.7201 мг 12 мг 14.3% 5.7% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».