| Огурец грунтовый | 5 Штука |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 265 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 15% | 629 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 2.4% | 3981 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 4.7% | 2009 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 7.6% | 1256 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 8.7% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.791 мг | 15 мг | 18.6% | 17.6% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 32.1% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2448 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8170 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.35 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4250 г |
| Кремний, Si | 23.916 мг | 30 мг | 79.7% | 75.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3738 г |
| Натрий, Na | 51.59 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2520 г |
| Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 13.09 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 0.515 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13592 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40609 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.1375 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 8727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 70.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов,варёных яиц,зелени и зелёного лука составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».