| Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту | 265 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 580 г |
| Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9% | 683 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.8% | 625 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 21.43 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 15.2% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.088 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.858 мг | 15 мг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 8.612 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4627 мг | 20 мг | 17.3% | 10.6% | 578 г |
| Ниацин | 2.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.34 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.2% | 755 г |
| Кальций, Ca | 200.51 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.4% | 499 г |
| Кремний, Si | 2.543 мг | 30 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Магний, Mg | 35.56 мг | 400 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Натрий, Na | 234.76 мг | 1300 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Сера, S | 90.36 мг | 1000 мг | 9% | 5.5% | 1107 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Хлор, Cl | 259.95 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.9% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 8.564 мкг | 10 мкг | 85.6% | 52.6% | 117 г |
| Литий, Li | 0.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5675 мг | 2 мг | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Медь, Cu | 338.66 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 20.8% | 295 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Никель, Ni | 0.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.506 мкг | 55 мкг | 44.6% | 27.4% | 224 г |
| Стронций, Sr | 8.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29608 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.3546 мг | 12 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Кесадилья с сыром и грибами составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».