| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 1000 г |
| Лук жареный по 2-56 | 400 г |
| Чеснок | 30 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.9% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 16.8% | 294 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 29.79 мг | 500 мг | 6% | 3% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.87 мкг | 400 мкг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 4.5% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6644 мг | 20 мг | 3.3% | 1.6% | 3010 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Кальций, Ca | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1781 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 56604 г |
| Магний, Mg | 41.71 мг | 400 мг | 10.4% | 5.1% | 959 г |
| Натрий, Na | 252.27 мг | 1300 мг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Сера, S | 61.99 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 9.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 7% | 711 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7221 мг | 2 мг | 36.1% | 17.8% | 277 г |
| Медь, Cu | 243.77 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 12% | 410 г |
| Молибден, Mo | 0.522 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13410 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.826 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.069 мг | 12 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из нута составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».