Мой здоровый рацион

Рецепт Healthy Banana cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Healthy Banana cake

Банан 450 г
Сахар песок 40 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 tsp
Миндально-Кокосовое Молоко [Joya Soya] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Корица, молотая 2.6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Миндаль 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Healthy Banana cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 1% 5201 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8036 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
бета Криптоксантин 0.407 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7% 755 г
Витамин В9, фолаты 13.811 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.589 мг 15 мг 17.3% 9.1% 579 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1252 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5701 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.61 мг 2500 мг 14.5% 7.6% 688 г
Кальций, Ca 70.95 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1409 г
Кремний, Si 47.027 мг 30 мг 156.8% 82.6% 64 г
Магний, Mg 46.19 мг 400 мг 11.5% 6.1% 866 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6774 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 8.5% 616 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 226.9 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 7.5% 702 г
Литий, Li 3.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.4754 мг 2 мг 23.8% 12.5% 421 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1116 г
Никель, Ni 12.779 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 1.862 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2954 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30912 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2988 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 8.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.119 г min 16.8 г 18.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Healthy Banana cake составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 103 гр (195.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».