| Яйцо куриное (Жарка) | 227 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.8% | 717 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 14.7% | 481 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 14.7% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 195.19 мг | 500 мг | 39% | 27.5% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 14.8% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.297 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 10.8% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.9% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 16.351 мкг | 50 мкг | 32.7% | 23.1% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9917 мг | 20 мг | 15% | 10.6% | 669 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.65 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 81.68 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2909 г |
| Натрий, Na | 118.1 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
| Сера, S | 142.86 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 15.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 151.37 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 7.5% | 934 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 8.5% | 827 г |
| Кобальт, Co | 7.867 мкг | 10 мкг | 78.7% | 55.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 6.207 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.3% | 1128 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.563 мкг | 55 мкг | 42.8% | 30.2% | 233 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8285 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.9742 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.118 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет караганда составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».