| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 428 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 356 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 181 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 7.5% | 459 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 5% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.2% | 820 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 64.97 мг | 500 мг | 13% | 4.5% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.917 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 3.9% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 4.952 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.4% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5373 мг | 20 мг | 17.7% | 6.1% | 565 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.44 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 272.1 мг | 1000 мг | 27.2% | 9.4% | 368 г |
| Кремний, Si | 1.678 мг | 30 мг | 5.6% | 1.9% | 1788 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1857 г |
| Натрий, Na | 451.82 мг | 1300 мг | 34.8% | 12% | 288 г |
| Сера, S | 121.3 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.2% | 824 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 9.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 703.14 мг | 2300 мг | 30.6% | 10.6% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 7.9% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.5% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 8.124 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.519 мкг | 55 мкг | 19.1% | 6.6% | 523 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17969 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.4689 мг | 12 мг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | min 16.8 г | 19% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Осетинский пирог с сыром и яйцом составляет 289,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».