| Лещ (Жарка) | 800 г |
| Морковь (Жарка) | 176 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 346 г |
| Подсолнечное масло | 78 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 860 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.4% | 950 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.8 мкг | 900 мкг | 27.3% | 27.1% | 366 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 28% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 6.4% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 18.3% | 543 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7895 мг | 20 мг | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Ниацин | 1.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4515 г |
| Кремний, Si | 6.272 мг | 30 мг | 20.9% | 20.7% | 478 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1660 г |
| Натрий, Na | 89.27 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1456 г |
| Сера, S | 95.17 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.4% | 1051 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 11.4% | 867 г |
| Хлор, Cl | 137.68 мг | 2300 мг | 6% | 6% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2590 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 40.2% | 247 г |
| Литий, Li | 14.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1447 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Никель, Ni | 7.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19130 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2997 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4004 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лещ в томате составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».