Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое низкокалорийное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое низкокалорийное

Творог влажный 1% жирности 200 г
Клубника 80 г
Сахарозаменитель [Milford] 4 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое низкокалорийное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.5% 854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.7% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.4% 1385 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 23.2% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 29.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4452 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2021 мг 20 мг 1% 1.6% 9896 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.54 мг 2500 мг 4.2% 6.6% 2369 г
Кальций, Ca 54.04 мг 1000 мг 5.4% 8.5% 1850 г
Кремний, Si 27.789 мг 30 мг 92.6% 146.3% 108 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4673 г
Натрий, Na 289.96 мг 1300 мг 22.3% 35.2% 448 г
Сера, S 90.32 мг 1000 мг 9% 14.2% 1107 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 19.9% 796 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4138 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 17.7% 890 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3436 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 8.7% 1827 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 6.3% 2494 г
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 6.428 мкг 55 мкг 11.7% 18.5% 856 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14690 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4083 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мороженое низкокалорийное составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».