Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с майонезом

Фасоль 85 г
Чеснок 5 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.8% 505 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.9% 417 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 40.95 мкг 400 мкг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.015 мг 15 мг 20.1% 10% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5368 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3726 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.6 мг 2500 мг 12.9% 6.4% 773 г
Кальций, Ca 66.55 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 4.9% 1022 г
Натрий, Na 410.85 мг 1300 мг 31.6% 15.7% 316 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31447 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 6.4% 774 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 5% 996 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2573 мг 2 мг 12.9% 6.4% 777 г
Медь, Cu 141.65 мкг 1000 мкг 14.2% 7% 706 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5512 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.555 мкг 55 мкг 10.1% 5% 990 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.6717 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.879 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с майонезом составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».