Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и яйцом

Творог 5% жирности 200 г
Укроп 35 г
Чеснок 4 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.5% 598 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 15.5% 597 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 9.3% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 11.8% 786 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 14% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.818 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 22% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 13.6% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 7.828 мкг 50 мкг 15.7% 14.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.5213 мг 20 мг 12.6% 11.7% 793 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.86 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1481 г
Кальций, Ca 108.33 мг 1000 мг 10.8% 10% 923 г
Кремний, Si 1.606 мг 30 мг 5.4% 5% 1868 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Натрий, Na 142.43 мг 1300 мг 11% 10.2% 913 г
Сера, S 139.77 мг 1000 мг 14% 13% 715 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 18.4% 506 г
Хлор, Cl 239.13 мг 2300 мг 10.4% 9.7% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1822 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1641 г
Кобальт, Co 4.901 мкг 10 мкг 49% 45.6% 204 г
Литий, Li 7.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 7.1% 1315 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 7.9% 1174 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 9.5% 985 г
Никель, Ni 3.761 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 20.871 мкг 55 мкг 37.9% 35.3% 264 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12232 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 9.2% 1008 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2241 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%

Энергетическая ценность Салат с творогом и яйцом составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».