| Вода | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 5.3% | 4813 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 14.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 10.9% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6129 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3263 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 21.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9533 г |
| Кремний, Si | 18.561 мг | 30 мг | 61.9% | 156.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 6.1% | 4145 г |
| Натрий, Na | 98.9 мг | 1300 мг | 7.6% | 19.2% | 1314 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7402 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 6.8% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 170.55 мг | 2300 мг | 7.4% | 18.7% | 1349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 5070 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 48.9% | 517 г |
| Литий, Li | 28.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 10.1% | 2491 г |
| Медь, Cu | 54.87 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13.9% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 15.4% | 1647 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5464 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 20% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.149 мг | 12 мг | 1.2% | 3% | 8054 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Похлебка картофельная составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».