Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на варенце с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на варенце с курицей

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras (Мука и макаронные изделия) 200 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Варенец 3,2% [ЯНТА] 450 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Вода 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на варенце с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.6% 4546 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.165 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18476 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4274 мг 20 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Макроэлементы
Калий, K 50.52 мг 2500 мг 2% 1.5% 4949 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5869 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6633 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5575 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1897 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2141 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16990 г
Селен, Se 7.397 мкг 55 мкг 13.4% 9.8% 744 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Цинк, Zn 1.3603 мг 12 мг 11.3% 8.3% 882 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.245 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины на варенце с курицей составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 84 гр (114.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».