Мой здоровый рацион

Калорийность капучино. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.1% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.7% 3318 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.4% 667 г
Вода 155.9 г 2273 г 6.9% 10.8% 1458 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 22% 711 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.621 мг 1.8 мг 34.5% 53.9% 290 г
Витамин В4, холин 107.41 мг 500 мг 21.5% 33.6% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 20.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 19.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 80.5 мкг 400 мкг 20.1% 31.4% 497 г
Витамин В12, кобаламин 2.3 мкг 3 мкг 76.7% 119.8% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 36.7% 426 г
Витамин РР, НЭ 8.97 мг 20 мг 44.9% 70.2% 223 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.6 мг 2500 мг 10.3% 16.1% 970 г
Кальций, Ca 377.2 мг 1000 мг 37.7% 58.9% 265 г
Кремний, Si 1.84 мг 30 мг 6.1% 9.5% 1630 г
Магний, Mg 52.9 мг 400 мг 13.2% 20.6% 756 г
Натрий, Na 94.3 мг 1300 мг 7.3% 11.4% 1379 г
Сера, S 414 мг 1000 мг 41.4% 64.7% 242 г
Фосфор, P 506 мг 800 мг 63.3% 98.9% 158 г
Хлор, Cl 349.6 мг 2300 мг 15.2% 23.8% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 43.24 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 8% 1957 г
Йод, I 20.7 мкг 150 мкг 13.8% 21.6% 725 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 35.9% 435 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Медь, Cu 170.2 мкг 1000 мкг 17% 26.6% 588 г
Молибден, Mo 17.71 мкг 70 мкг 25.3% 39.5% 395 г
Никель, Ni 9.2 мкг ~
Олово, Sn 29.9 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 69 мкг 55 мкг 125.5% 196.1% 80 г
Стронций, Sr 39.1 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 73.6 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5435 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 14.4% 1087 г
Цинк, Zn 0.9062 мг 12 мг 7.6% 11.9% 1324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 30%
Омега-6 жирные кислоты 1.012 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.96 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.072 г min 16.8 г 36.1% 56.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 16.6%

Энергетическая ценность капучино составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».