| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.8% | 514 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 7% | 650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 79.22 мг | 500 мг | 15.8% | 7.1% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.464 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8.7% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.5% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3571 мг | 20 мг | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.6 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 61.8 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Кремний, Si | 1.822 мг | 30 мг | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Натрий, Na | 42.79 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3038 г |
| Сера, S | 142.5 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.5% | 702 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 7.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 79.79 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1693 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 5.648 мкг | 10 мкг | 56.5% | 25.5% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 8.887 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.7% | 788 г |
| Никель, Ni | 1.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.595 мкг | 55 мкг | 33.8% | 15.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12974 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6161 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».