| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.2% | 421 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 9.8% | 609 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 9.2% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 148.79 мг | 500 мг | 29.8% | 17.8% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.959 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.6% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.296 мг | 15 мг | 22% | 13.1% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 12.758 мкг | 50 мкг | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4094 мг | 20 мг | 12% | 7.2% | 830 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.76 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Кремний, Si | 2.015 мг | 30 мг | 6.7% | 4% | 1489 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Натрий, Na | 141.01 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.4% | 922 г |
| Сера, S | 133.91 мг | 1000 мг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 194.29 мг | 2300 мг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Йод, I | 11.66 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 8.206 мкг | 10 мкг | 82.1% | 49% | 122 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.909 мкг | 55 мкг | 32.6% | 19.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8552 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.0173 мг | 12 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.442 г | min 16.8 г | 26.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».