| Морковь | 429 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.9% | 769 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1413.5 мкг | 900 мкг | 157.1% | 107.9% | 64 г |
| бета Каротин | 8.481 мг | 5 мг | 169.6% | 116.5% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.129 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.136 мг | 15 мг | 34.2% | 23.5% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0057 мг | 20 мг | 5% | 3.4% | 1989 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3083 г |
| Кремний, Si | 19.236 мг | 30 мг | 64.1% | 44% | 156 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 5.4% | 1283 г |
| Натрий, Na | 16.37 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7941 г |
| Сера, S | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 4.8% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 52.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2429 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.193 мкг | 10 мкг | 31.9% | 21.9% | 313 г |
| Литий, Li | 4.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Медь, Cu | 86.03 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 14.972 мкг | 70 мкг | 21.4% | 14.7% | 468 г |
| Никель, Ni | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8006 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8276 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.5685 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.1% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.502 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».