| Творог 9% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Сливочное масло FIN кисло - сливочное | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.6% | 494 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 12.1% | 309 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.6% | 1032 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 82.51 мг | 500 мг | 16.5% | 6.2% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.867 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.5% | 1489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 9.9% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.364 мг | 15 мг | 22.4% | 8.4% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 7.452 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.6% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5276 мг | 20 мг | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.38 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 130.93 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.9% | 764 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2068 г |
| Натрий, Na | 721.3 мг | 1300 мг | 55.5% | 20.8% | 180 г |
| Сера, S | 164.24 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.1% | 609 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 9.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1164.59 мг | 2300 мг | 50.6% | 19% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2059 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 11% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Медь, Cu | 76.62 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 8.991 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.824 мкг | 55 мкг | 48.8% | 18.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11880 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5288 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.405 г | min 16.8 г | 26.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».